Deliciosas galletas de leche condensada con pocos ingredientes

Si estas buscando una receta fácil de hacer y con ingredientes no tan complicados de conseguir, llegaste al sitio indicado, ya que las galletas de leche condensada te dejarán enviciado a esta merienda.

Ingredientes:

– 350gr de maicena
– 200gr de leche condensada
– 125gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 40gr de azúcar
– 1 cucharada de azúcar avainillado
– 1 yema de huevo
– Una pizca de sal

Preparación

Mezcla en un bol amplio la leche condensada, la azúcar, la sal, la mantequilla y la yema de huevo. Bate hasta que esté todo bien integrado.

Tamizar la maicena para evitar que queden grumos y la añade a la mezcla anterior. Mezcla hasta tener una masa manejable y homogénea.

Divide la masa en bolitas colócalas en una bandeja de horno con papel, reseñó Cocina facilisimo.

Hazles unas rallitas con un tenedor para que queden más bonitas. Para que el tenedor no se pegue a la masa lo mejor es pasarlo antes por un poco de maicena

Hornea las galletas a 160ºC durante unos 12-14 minutos. Deben quedar blancas, como mucho con un tono hueso. Solo se tostará un poco la base, esa será la clave para saber que están en su punto

Saca del horno y las deja enfriar antes de moverlas ya que en caliente se rompen muy fácilmente.

¡Buen Provecho!

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